Receita de Pão Integral com Linhaça

Ingredientes:

1/2 xícara de gérmen de trigo

1 xícara e meia de farinha de trigo integral

3 xícaras de farinha de trigo (branca)

1 colher de sopa de margarina

2 envelopes de fermento biológico seco

1 colherinha de café de sal

1 colher de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de semente de linhaça

4 ovos inteiros

1 xícara e meia de leite morno

semente de linhaça para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

Misture as farinhas, o gérmen de trigo, a linhaça e o fermento seco;

Acrescente o leite aos poucos até obter uma massa lisa que desgruda da mão;

Depois de sovar bem a massa deixe descansar por meia hora e divida em dois pedaços;

Com a ajuda de um rolo, abra a massa e enrole;

Coloque as massa numa forma e deixe crescer por mais vinte minutos e pincele com uma gema de ovo batida e polvilhe com as sementes de linhaça;

Asse em forno médio até ficar dourado.

Dica: O pão dura de 3 a 5 dias em temperatura ambiente. Na geladeira pode ser conservado por até 10 dias e no freezer por 3 meses. Você poderá cortar o pão em fatias finas e fazer deliciosas torradas

Molho de linhaça

Ingredientes

- 2 cols. (sopa) de semente de linhaça

- 2 cols. (sopa) de azeite de oliva extravirgem

- Cebola e alho picados a gosto

- Salsa e cebolinha a gosto

- Suco de um limão

- Sal a gosto

- 1 col. (café) de mostarda

Modo de fazer: 

Bater tudo no liquidificador.

Rendimento: 1 xícara

Receita de cinco bebidas à base de linhaça que farão você perder 3 kg em sete dias.

Shake para regular o intestino

Ingredientes

- 1 copo (200 ml) de leite de soja light

- 1/2 mamão papaia

- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Shake para dar energia

Ingredientes

- Suco de 2 laranjas espremidas

- 4 morangos

- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Shake para diminuir a gordura localizada (RS 2,60)

Ingredientes

- 1/4 de avocado (abacate pequeno)

- 1/2 copo (200 ml) de leite de soja light

- 1/2 limão

- 1 sachê de adoçante em pó

-1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Shake para desintoxicar (RS 2,90)

Ingredientes

- 3 ameixas sem caroço

- 1/2 pote de iogurte natural sem açúcar

- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Shake para se recuperar após atividades físicas (RS 2)

Ingredientes

- 1/2 pote de iogurte natural sem açúcar

- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

- 1 banana pequena

- 1 lasquinha (1 cm) de gengibre cortado